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醫(yī)用清洗劑α-淀粉酶活力檢測標準與結(jié)果判定
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  • 2026-01-12

  醫(yī)用清洗劑α-淀粉酶活力,是表征該酶制劑催化活性的關鍵參數(shù),即特定反應條件下酶對淀粉底物的水解速率,直接反映清洗劑去除淀粉類污染物的核心能力。開展醫(yī)用清洗劑α-淀粉酶活力檢測是產(chǎn)品質(zhì)量控制的核心環(huán)節(jié),不僅能確保清洗劑出廠時符合行業(yè)標準與備案要求,還能監(jiān)控儲存、運輸過程中酶的穩(wěn)定性,避免因酶失活導致產(chǎn)品失效,為產(chǎn)品合規(guī)性提供關鍵數(shù)據(jù)支撐。


醫(yī)用清洗劑α-淀粉酶活力檢測


  醫(yī)用清洗劑α-淀粉酶活力檢測標準


  T/WSJD002-2019《醫(yī)用清洗劑衛(wèi)生要求》的規(guī)范性附錄B.1明確了α-淀粉酶活力的檢測方法與判定標準。


  酶活力單位定義:1mL液體酶(或1g固體酶)在60℃、pH=6.0條件下,1h內(nèi)液化1g可溶性淀粉,即為1個酶活力單位,單位表示為U/mL或U/g。


  檢測原理:α-淀粉酶水解淀粉的α-1,4糖苷鍵,使淀粉-碘的藍紫色逐漸褪去,在660nm波長下測吸光度,通過吸光度變化計算酶活力。具體流程如下:


  1)試劑配制:磷酸緩沖液(pH=6.0)、1%可溶性淀粉、0.1mol/LH?SO?、碘液;


  2)樣品預處理:液體樣品搖勻;固體樣品用緩沖液溶解定容;必要時梯度稀釋;


  3)標準曲線繪制:配制系列濃度標準酶液,按樣品反應條件測吸光度,繪制曲線;酶促反應:空白管先加終止劑再加底物;樣品管加緩沖液→樣品→底物,60℃恒溫反應;


  4)終止與顯色:加H?SO?終止反應,再加碘液顯色,靜置后測吸光度;


  5)計算:按式X=c×n計算(X為樣品酶活力;c為測試酶液濃度;n為稀釋倍數(shù));


  醫(yī)用清洗劑α-淀粉酶活力檢測結(jié)果判定


  1、基本要求


  產(chǎn)品標注含淀粉酶或?qū)Φ矸厶匦r,淀粉去除率≥60%。


  有效期內(nèi)酶活力下降率≤20%(與初始活力對比)。


  2、判定流程


  計算樣品酶活力(X),平行樣取均值,剔除異常值。


  驗證活力下降率:若有效期內(nèi)X≥初始活力×80%,判定為合格。


  結(jié)合清洗效果:淀粉去除率≥60%,且酶活力達標,判定為符合標準。


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