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狗糧檢測(cè)項(xiàng)目大全:營(yíng)養(yǎng)成分、安全指標(biāo)分析
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  • 2025-12-23

  狗糧是經(jīng)工業(yè)化加工制作、能為犬只提供全面營(yíng)養(yǎng)素與能量的全價(jià)寵物食品,涵蓋干糧、半濕糧、濕糧等品類。狗糧檢測(cè)直接關(guān)系犬只健康——通過(guò)核查營(yíng)養(yǎng)成分是否達(dá)標(biāo)、有害物質(zhì)是否超標(biāo)、添加劑是否合規(guī),可避免因蛋白質(zhì)不足、霉菌毒素污染或違禁色素添加導(dǎo)致的犬只營(yíng)養(yǎng)不良、臟器損傷等問(wèn)題,是保障寵物飲食安全的核心防線。


狗糧檢測(cè)


  狗糧檢測(cè)項(xiàng)目大全


  一、狗糧營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)


  營(yíng)養(yǎng)成分決定狗糧的飼喂價(jià)值,需滿足不同生長(zhǎng)階段犬類(幼犬、成犬、老年犬、孕哺犬)的生理需求,核心檢測(cè)項(xiàng)目如下:


  (1)粗蛋白質(zhì):是犬類生長(zhǎng)發(fā)育、肌肉修復(fù)的核心營(yíng)養(yǎng)素,幼犬、孕哺犬需求較高(≥22%),成犬需求相對(duì)適中(≥18%)。檢測(cè)需采用凱氏定氮法,避免企業(yè)添加非蛋白氮(如三聚氰胺)造假。


  (2)粗脂肪:提供能量、促進(jìn)脂溶性維生素吸收,不同配方差異較大,一般成犬糧粗脂肪含量≥5%,幼犬糧、運(yùn)動(dòng)犬糧可適當(dāng)提高。檢測(cè)常用索氏抽提法。


  (3)粗纖維:促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防便秘,含量需控制在合理范圍(通常2%-8%),過(guò)高會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)吸收率,過(guò)低易引發(fā)消化不良。


  (4)粗灰分:指狗糧完全燃燒后的殘?jiān)饕獮榈V物質(zhì),含量過(guò)高可能是添加了過(guò)量石粉等填充物,優(yōu)質(zhì)狗糧粗灰分一般≤10%。


  (5)水分:影響狗糧的保質(zhì)期和適口性,干糧水分含量需≤10%-12%,濕糧水分含量較高(通常60%-80%),水分超標(biāo)易導(dǎo)致霉變。


  (6)礦物質(zhì):


  常量元素:鈣、磷(需控制鈣磷比,幼犬1.1:1-1.4:1,成犬1:1-1.2:1)、鉀、鈉、鎂等,關(guān)乎骨骼發(fā)育和電解質(zhì)平衡。


  微量元素:鐵、鋅、銅、錳、硒、碘等,缺乏會(huì)引發(fā)貧血、皮膚炎癥等問(wèn)題。


  (7)維生素:包括維生素A、D、E、K等脂溶性維生素,以及維生素B族、維生素C等水溶性維生素,檢測(cè)需確認(rèn)含量是否符合《寵物飼料營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)》,避免缺乏或過(guò)量。


  (8)氨基酸:重點(diǎn)檢測(cè)賴氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸,確保蛋白質(zhì)的生物利用率,避免“粗蛋白達(dá)標(biāo)但氨基酸失衡”的劣質(zhì)產(chǎn)品。


  二、狗糧安全指標(biāo)檢測(cè)


  安全指標(biāo)是防范狗糧中有害物質(zhì)危害犬類健康的關(guān)鍵,需嚴(yán)格符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限值要求,核心項(xiàng)目如下:


  (1)微生物指標(biāo)


  菌落總數(shù):反映狗糧的衛(wèi)生狀況,超標(biāo)易導(dǎo)致犬類腸胃疾病。


  致病菌:沙門氏菌(不得檢出)、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等,沙門氏菌是重點(diǎn)嚴(yán)控指標(biāo),會(huì)引發(fā)犬類急性腸胃炎。


  霉菌及霉菌毒素:黃曲霉毒素B?(≤5.0μg/kg)、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等,黃曲霉毒素具有強(qiáng)致癌性,對(duì)犬肝腎功能損害極大。


  (2)有害物質(zhì)殘留


  重金屬:鉛、汞、鎘、砷等,來(lái)源于原料污染或生產(chǎn)設(shè)備,長(zhǎng)期攝入會(huì)導(dǎo)致犬類慢性中毒、器官損傷。


  獸藥殘留:雞肉、牛肉等原料中可能含有的抗生素(如四環(huán)素類、磺胺類)、驅(qū)蟲(chóng)藥殘留,需符合《寵物飼料中獸藥殘留限量》要求。


  農(nóng)藥殘留:谷物、蔬菜等植物性原料中的有機(jī)磷、有機(jī)氯等農(nóng)藥殘留,需控制在安全限值內(nèi)。


  (3)添加劑相關(guān)指標(biāo)


  防腐劑:常用的山梨酸、丙酸及其鹽類,需檢測(cè)添加量是否合規(guī),禁止使用甲醛等非食用防腐劑。


  著色劑:人工合成色素(如檸檬黃、日落黃)需符合限量要求,優(yōu)先推薦天然色素。


  抗氧化劑:乙氧基喹啉、BHA、BHT等,過(guò)量添加會(huì)損害犬類肝臟,需嚴(yán)格控制劑量。


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